![El 50% de comida desechada evitaría hambruna a 153 millones de personas, dice informe](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/a6/02/02/El-50--de-comida-desechada-evitar---969956.jpg)
-
Angela Rayner, número dos del gobierno laborista británico, con un "doctorado en la vida real"
-
El Moulin Rouge de París recobra sus aspas antes de los Juegos Olímpicos
-
El cibercrimen se reorganiza ante el acoso policial
-
El reformista Masud Pezeshkian gana las presidenciales en Irán
-
Masud Pezeshkian, el presidente electo de Irán partidario de una mayor apertura
-
El director argentino Tiziano Cruz trae las reivindicaciones indígenas al festival de Aviñón
-
Reformista Masud Pezeshkian gana presidenciales en Irán
-
Condenan a exdiputado argentino por besar los senos de su novia durante una sesión virtual
-
Tratamientos como Ozempic pueden reducir el riesgo de algunos cánceres, dice estudio
-
Bomberos batallan contra las llamas en California bajo intensa ola de calor
-
España se cita con Francia en semifinales, Kroos se despide del fútbol
-
Alcaraz sufre para llegar a octavos en Wimbledon, Sinner y Gauff firmes
-
España ya espera rival en semifinales, Kroos se despide del fútbol
-
Los electores hablan en Francia: del miedo a la extrema derecha al hartazgo con Macron
-
David Lammy, un descendiente de esclavos al frente de la diplomacia británica
-
Una enfermera británica de nuevo condenada por el intento de asesinato de un bebé
-
El laborista Starmer asume como primer ministro y promete "reconstruir" el Reino Unido
-
Merino jubila a Kroos y mete a España en semifinales de la Eurocopa
-
Aumentan las evacuaciones con un nuevo incendio fuera de control en California
-
Delegación israelí regresará a Catar la semana próxima para negociaciones sobre Gaza
-
Aumentan las evacuaciones con nuevo incendio fuera de control en California
-
Alcaraz sufre para llegar a octavos en Wimbledon, Gauff con paso firme
-
España apunta en París a romper el techo de medallas de Barcelona-92
-
El jefe del Mosad israelí mantuvo negociaciones indirectas en Catar sobre Gaza
-
Jefe del Mosad israelí mantuvo negociaciones indirectas en Catar sobre Gaza
-
Alcaraz sobrevive al duelo con Tiafoe y saca boleto para octavos de Wimbledon
-
Putin reitera sus exigencias para la paz en Ucrania en reunión con Orban criticada por UE
-
Ofensiva final en Francia antes de la elección clave con la extrema derecha en cabeza
-
El nuevo primer ministro laborista británico promete "reconstruir" el Reino Unido
-
Nuevo primer ministro laborista británico promete "reconstruir" el Reino Unido
-
Más de 700.000 hectáreas de bosques destruidos por la actividad minera en Indonesia
-
Un estudio en Londres confirma la eficacia del color blanco contra el calor
-
El huracán Beryl impacta México y deja daños materiales en zona turística
-
Aldeanos de Chad combaten con arcos y lanzas a bandas de secuestradores
-
Ofensiva final en Francia antes de elección clave con la extrema derecha en cabeza
-
Arrestado un ex empleado de la familia Schumacher por implicación en un chantaje
-
La líder ultraderechista francesa acusa a Mbappé de dar "lecciones de moral"
-
El opositor ruso Kara Murza es hospitalizado en prisión, según su esposa
-
Condenan a un exdiputado argentino por besar los senos de su novia durante una sesión virtual
-
Keir Starmer, el abogado que devolvió a los laboristas al poder
-
Joe Biden da una entrevista en televisión de alto riesgo
-
El turco Demiral es suspendido dos partidos por su polémico gesto
-
El testimonio de los gazatíes que acusan a Israel de torturas
-
La extrema derecha entra en el Parlamento británico
-
Reabre el aeropuerto en la isla italiana de Sicilia afectado por la erupción del Etna
-
La ruta de los migrantes por África es más mortal que el cruce del Mediterráneo, según la ONU
-
Un estudio destaca que la cafeína ralentiza la progresión del alzhéimer
-
Israel envía una delegación a Catar para negociar un alto en fuego en Gaza
-
El talco es clasificado como probablemente cancerígeno por la OMS
-
Nuevo primer ministro británico laborista promete "reconstruir" el Reino Unido
![El 50% de comida desechada evitaría hambruna a 153 millones de personas, dice informe](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/a6/02/02/El-50--de-comida-desechada-evitar---969956.jpg)
El 50% de comida desechada evitaría hambruna a 153 millones de personas, dice informe
Reducir a la mitad el desperdicio alimentario evitaría que hasta 153 millones de personas sufran hambruna, al mismo tiempo que se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, destacaron el martes la FAO y la OCDE.
Según el informe sobre las perspectivas del sector agrícola hasta 2033, reducir a la mitad las pérdidas y desperdicios a lo largo de la cadena alimentaria, desde los campos hasta los consumidores, podría disminuir en un 4% las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura y reducir el número de personas subalimentadas en 153 millones, según la OCDE y la FAO.
"Aunque este objetivo es extremadamente ambicioso, requeriría cambios profundos tanto por parte de los consumidores como de los productores", reconocieron.
La FAO ha estimado que "casi un tercio" de los alimentos destinados al consumo humano se pierden o desperdician, lo cual representa un despilfarro de recursos (semillas, fertilizantes, agua, energía...) y emisiones de gases que contribuyen al calentamiento global (metano de los rumiantes, nitrógeno de los fertilizantes, entre otros).
En los países en desarrollo, los agricultores carecen de instalaciones adecuadas para conservar sus cosechas en buen estado, mientras que en otros lugares, el consumo excesivo conduce a toneladas de alimentos desperdiciados.
Las frutas y verduras representan más de la mitad de las pérdidas y desperdicios debido a su naturaleza perecedera y su corta vida útil. Le siguen los cereales.
"La proporción en peso de las carnes y productos lácteos es baja, probablemente porque los hogares tienden a desperdiciar menos productos de alto valor", según el informe.
Reducir el desperdicio alimentario podría "incrementar significativamente el suministro de alimentos en todo el mundo, ya que más alimentos estarían disponibles y los precios bajarían, asegurando así un mejor acceso a la comida para las poblaciones de bajos ingresos", argumentan las organizaciones internacionales.
Y.Bouchard--BTB