![Des traces du virus H5N1 détectés dans du lait pasteurisé aux Etats-Unis](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/bd/2e/01/Des-traces-du-virus-H5N1-d--tect--s-191977.jpg)
-
La musique électro en clôture des JO-2024, consécration d'un "patrimoine vivant"
-
US Open: Sabalenka enfin reine à New York
-
Bolsonaro qualifie de "dictateur" le juge qui a suspendu X au Brésil
-
Top 14: Bordeaux-Bègles balaye le Stade français, le Racing 92 tombe à Castres
-
Trump en campagne dans un Etat clé, Harris se prépare au débat
-
Devant des dizaines de milliers de soutiens, Bolsonaro fustige le juge qui a suspendu X au Brésil
-
Photojournalisme: Visa d'or News pour le photographe palestinien de l'AFP Mahmud Hams
-
Bras de fer entre Caracas et Brasilia autour de l'ambassade d'Argentine au Venezuela
-
Pedro Almodovar enfin sacré, à Venise, avec son premier film américain
-
Almodovar, le réalisateur qui a donné des couleurs au cinéma espagnol
-
Almodovar, Lion d'or à Venise pour son 1er film américain, défend le suicide assisté
-
Pedro Almodovar Lion d'or à Venise pour "La chambre d'à côté", son premier film américain
-
Nicole Kidman, glamour mais pas seulement, primée à Venise
-
Vincent Lindon, la fragilité de l'homme en colère récompensée à Venise
-
Starmer à Dublin : l'Irlande et le Royaume-Uni ouvrent une "nouvelle ère"
-
Top 14: le Racing 92 tombe à Castres, Lyon s'impose à Montpellier
-
Rugby Championship: les Springboks matent les Blacks (18-12) et confortent leur domination
-
Barnier "à l'écoute" des soignants pour son premier déplacement
-
Tour d'Espagne: L'Irlandais Dunbar remporte l'étape reine au sommet du Picon Blanco
-
Donald Trump en campagne dans un Etat clé, Harris se prépare au débat
-
Top 14: Owen Farrell et le Racing 92 débutent par une défaite à Castres
-
Voile: Luna Rossa, la force tranquille de la 37e Coupe de l'America
-
Météo: trois départements en vigilance orange
-
Allemagne: les pompiers face à un important feu de forêt
-
MotoGP: intraitable, Jorge Martin remporte le sprint du GP de Saint-Marin
-
"Résistance", "destitution": la gauche défile contre Macron
-
Kiev frappe un dépôt de munitions russe, Moscou avance dans l'est de l'Ukraine
-
En quête d'armes, Zelensky s'assure le soutien de Meloni
-
Starmer à Dublin pour entériner une "nouvelle ère" entre l'Irlande et le Royaume-Uni
-
A peine nommé, Barnier déjà sous le feu de la gauche et la pression du RN
-
Les Algériens élisent leur président, Tebboune grand favori
-
Foot: alerte pour les Bleus et Deschamps
-
Le futur mémorial dédié à Elizabeth II sera érigé près du palais de Buckingham
-
Fuite à la raffinerie TotalEnergies de Donges: l'effet sanitaire analysé
-
Météo: huit départements en vigilance orange
-
Barnier "à l'écoute" des soignants pour son premier déplacement samedi dans un hôpital parisien
-
GP Moto de Saint-Marin: pole position et record de la piste pour Francesco Bagnaia
-
Les Algériens votent pour choisir leur président, victoire escomptée de Tebboune
-
Marché électrique en berne: les constructeurs européens risquent 15 milliards d'euros d'amendes, selon le patron de Renault
-
La guerre à Gaza entre dans son 12e mois sans signe de répit
-
Américaine tuée en Cisjordanie: la famille accuse Israël et réclame une enquête
-
EPR de Flamanville: la réaction nucléaire a repris après un arrêt
-
La droite à Matignon, LFI joue la rue contre le "coup de force" de Macron
-
Le super typhon Yagi s'abat sur le Vietnam après avoir fait deux morts en Chine
-
Afghanistan: à Spin Boldak, le recyclage de l'or en sursis
-
Au Canada, les salles de shoot dérangent, 20 ans après leur implantation
-
Ligue des nations: l'Allemagne de Nagelsmann doit reconstruire son milieu de terrain
-
Ligue des nations: l'Angleterre lance l'après-Southgate à Dublin
-
Météo: encore cinq départements en vigilance orange pluie-inondation
-
Laissant deux astronautes en plan, le Starliner de Boeing de retour sur Terre
![Des traces du virus H5N1 détectés dans du lait pasteurisé aux Etats-Unis](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/bd/2e/01/Des-traces-du-virus-H5N1-d--tect--s-191977.jpg)
Des traces du virus H5N1 détectés dans du lait pasteurisé aux Etats-Unis
Des traces du virus H5N1 ont été détectées dans du lait de vache pasteurisé aux Etats-Unis, ont déclaré mardi les autorités américaines, précisant que les échantillons ne présentaient vraisemblablement aucun risque pour la santé humaine.
Au cours d'une vaste enquête nationale, des particules virales ont été découvertes dans "le lait provenant d'animaux affectés, dans le système de transformation et sur les étagères", a annoncé l'Agence américaine du médicament (FDA) dans un communiqué.
Néanmoins, "si un virus est détecté dans le lait cru, la pasteurisation est généralement censée éliminer les agents pathogènes à un niveau qui ne présente pas de risque pour la santé des consommateurs", a-t-elle expliqué.
Un foyer de grippe aviaire A (H5N1) hautement pathogène s'est propagé dans les troupeaux de vaches laitières du pays et a infecté début avril une personne, qui présentait des symptômes bénins.
Bien que la souche H5N1 ait tué des millions de volailles au cours de la vague actuelle, les vaches touchées ne sont pas tombées gravement malades.
Les scientifiques de l'agence s'efforcent d'étudier plus avant les échantillons positifs en recourant à des "études de viabilité de l'œuf". Elles consistent à injecter un échantillon dans un œuf de poule embryonné et à vérifier si un virus actif se réplique.
"Des analyses supplémentaires sont en cours sur le lait présent dans les rayons des magasins à travers le pays, ainsi que des travaux visant à évaluer toute différenciation potentielle pour les différents types de produits laitiers (par exemple, le lait entier, la crème)", a ajouté la FDA.
La grippe aviaire a déjà été détectée dans du lait cru, dont la consommation est déconseillée depuis longtemps par les autorités sanitaires.
W.Lapointe--BTB