- Un avion d'Azerbaijan Airlines s'écrase au Kazakhstan, 35 disparus
- Mort de l'ancien président du Suriname Desi Bouterse, en fuite
- Afghanistan: 46 morts dans des frappes aériennes pakistanaises
- Importations de brandys européens: la Chine prolonge son enquête antidumping
- Vendée Globe: Richomme creuse l'écart sur Dalin, Simon a passé le Cap Horn
- Le pape appelle à "surmonter les divisions" pour Noël, assombri par les guerres
- Syrie: les nouvelles autorités affirment avoir brûlé un million de pilules de captagon
- Angleterre: 3 points, le plus beau des cadeaux pour Guardiola et Manchester City ?
- La Russie frappe massivement le réseau énergétique ukrainien le jour de Noël
- Espagne: Yamal et Lewandowski toussent, le Barça s'enrhume
- Un avion d'Azerbaijan Airlines s'écrase au Kazakhstan, 32 survivants
- SNCF: un possible "acte de suicide" d'un conducteur de train à l'origine des perturbations du soir de Noël
- SNCF: reprise "progressive" du trafic après les retards d'une dizaine de TGV mardi soir
- La Russie lance 70 missiles sur le réseau énergétique ukrainien le jour de Noël
- La Russsie lance 70 missiles sur le réseau énergétique ukrainien le jour de Noël
- Vendée Globe: Richomme creuse l'écart sur Dalin, Simon en vue du Cap Horn
- Le basket français vit son âge d'or
- Rétrospective 2024: le retour au premier plan de l’Espagne, championne d'Europe
- Rétrospective 2024: "Mondo show" au Stade de France
- Attaques russes massives sur l'Ukraine le jour de Noël
- Corée du Sud: Yoon refuse à nouveau d'être interrogé par les enquêteurs
- Noël à Bethléem, une "échappatoire" à la guerre pour les chrétiens de Terre sainte
- Syrie: le nouveau pouvoir annonce un accord avec les groupes armés pour leur dissolution
- A Moscou, des produits occidentaux de luxe bien présents malgré le conflit ukrainien
- Thaïlande: après le tsunami, 20 ans pour reconstruire une école et sa vie
- Le combat d'un chercheur camerounais pour les lamantins d'Afrique
- "Pas touche au canal": manifestation contre Trump au Panama
- Cyclone à Mayotte: le bilan s'alourdit à 39 morts et plus de 4.000 blessés
- En Ukraine, des exilés font revivre Bakhmout le temps de Noël
- Pour le photographe de l'AFP Sameer al-Doumy, un retour émouvant dans sa ville syrienne
- Foot: Haaland pas seul responsable des contre-performances de City, insiste Guardiola
- Cyclone à Mayotte: le bilan s'alourdit à 39 morts
- A Bethléem, un Noël assombri pour la deuxième année par la guerre à Gaza
- Les premières messes de Noël de Notre-Dame depuis l'incendie remplissent les fidèles de "joie"
- En Syrie, un Noël teinté de "craintes" pour l'avenir des chrétiens
- Iran: le Conseil suprême du cyberespace vote pour la levée de l'interdiction de WhatsApp
- Rugby: le Rochelais Teddy Thomas convoqué pour un plaquague dangereux
- Noël à Bethléem, un "échappatoire" à la guerre pour les chrétiens de Terre sainte
- Une sonde de la Nasa est passée au plus près du soleil
- Le Père Noël espère boucler sa tournée de cadeaux à temps, traqué par l'armée américaine
- Allemagne: les taxis volants de Lilium sauvés par un repreneur
- "Magique": Notre-Dame accueille ses premières messes de Noël depuis l'incendie
Saison des champignons: plus de 600 intoxications déjà recensées
Plus de 600 cas d'intoxication aux champignons ont déjà été recensés depuis le 1er juillet 2023 en France, alors que la période de cueillette bat son plein, soulignent les autorités sanitaires lundi.
Chaque année en octobre, on observe un pic des intoxications, rappelle l'Agence de sécurité sanitaire (Anses), qui rapporte les chiffres recensés par les Centres antipoison.
Ces intoxications résultent de plusieurs causes: "confusion d'une espèce comestible avec une espèce toxique, parfois du fait de l’utilisation d'une application de reconnaissance de champignons sur smartphone donnant une identification erronée des champignons cueillis, ou encore consommation de champignons comestibles en mauvais état, mal conservés ou insuffisamment cuits".
Entre le 1er juillet et le 31 décembre 2022, 1.923 intoxications avaient été rapportées aux Centres antipoison. Un chiffre supérieur aux années précédentes (1.269 en 2021) mais avec un peu moins de cas graves: 37 cas de gravité forte (contre 41 en 2021), dont deux décès (contre 4 décès en 2021).
Sur les 1.923 intoxications, 30 personnes avaient utilisé des applications de reconnaissance sur smartphone.
Par ailleurs, alors qu'il est déconseillé de leur servir des champignons sauvages cueillis, 74 jeunes enfants ont été intoxiqués, dont un bébé de 11 mois atteint d'une hépatite sévère nécessitant un séjour en réanimation.
Pour éviter les accidents, l'Anses, les Centres antipoison et la Direction générale de la Santé rappellent qu'il faut ramasser uniquement les champignons qu'on connaît parfaitement, car certains champignons hautement toxiques ressemblent beaucoup aux espèces comestibles.
Au moindre doute sur l'identification d'un des champignons récoltés, les autorités sanitaires recommandent de ne pas le consommer avant de l'avoir fait contrôler par un spécialiste en la matière: pharmacien ou association de mycologie.
Elles rappellent aussi qu'il ne faut jamais donner à manger les champignons cueillis à de jeunes enfants et ne pas consommer de champignons identifiés au moyen d'une application de reconnaissance sur smartphone, en raison du risque élevé d'erreur.
A.Gasser--BTB